Voorgerechten

Crudo van zalm
Frisse dressing | venkelsalade | radijs | quinoa
Buratta
Courgette | harissa | gerookte amandel
Gepofte biet
Hangop | mierikswortel | roodlof | hazelnoot
Fruit de mer
2 oesters, alikruiken, gamba’s, krabpoten, vongole, scheermessen, mosselen, kokkels (halve kreeft en kaviaar mogelijk)
Steak tartaar
Klassieker | croutons en cornichons
Paté en croûte
Mosterd | cornichons
Bisque
Bisque van kreeft met croutons
Hoofdgerechten
Conto de canard
Eendenbout langzaam gegaard | gratin | knolselderij
Witte kool
Sauce cafe de Paris | kappertjes
Poussin
Ontbeende piepkuiken | maggi beurre blanc
Côte de boeuf to share!
800 gram côte de boeuf | geserveerd met friet, salade en fris pittige salsa verde
Vis v/d dag
Groene asperge | langoustine beurre blanc | bieslookolie
Pepersteak
Flat iron steak | peper saus | optioneel met truffel
Bloemkool
Geroosterd | beurre blanc | truffel
Tarbot to share!
700 gram tarbot | geserveerd met beurre rouge

Nagerechten

Tiramisu
Klassieker!
Tarte tatin
Mascarpone
Kaas
5 soorten kaas van Kaasfort Amsterdam geserveerd met brood en vijgencompote
Lemoncurd
Citroen | crumble | verse aardbeien
Dame blanche
Vanille ijs, chocoladesaus
Lunch Specials

Porchetta sandwich
Desembrood | tonijnmayonaise | kappertjes
Zalm sandwich
Eiersalade | ingelegde zalm | radijs | limoen mayonaise
Oeuf poché paddenstoelen
Desembrood | Paddenstoelenspread | gepocheerde eieren | Hollandaise
Oeuf poché Iberico
Desembrood | Iberico | gepocheerde eieren | Hollandaise
Oeuf Norwegian
Desembrood | ingelegde zalm | gepocheerde eieren | Hollandaise
Smash burger
Brioche | smashed patties (200gram) | kaas | burgersauce | tomaat | sla
Bietensalade
Gepofte bieten | feta | walnoot | roodlof | mosterd dressing
Ceasar salad
Gegrilde little gem | ansjovis | dressing | croutons | Parmazaan
Voorgerechten
Crudo van zalm
Frisse dressing | venkelsalade | radijs | quinoa
Buratta
Courgette | harissa | gerookte amandel
Steak tartaar
Klassieke steak tartaar | toast en cornichon
Bisque
Bisque van kreeft met venkel en brood

Hoofdgerechten

Eend
Knolselderij | mosterdjus | gratin
Peper steak
Gegrilde flat iron | pepersaus
Witte kool
Sauce cafe de Paris | kappertjes
Vis v/d dag
Groene asperge | langoustine beurre blanc | hazelnoot | bieslook olie
Steak tartaar
Klassieker! met toast en cornichons
Nagerechten
Tiramisu
Klassieker
Lemoncurd
Citroen | crumble | vers fruit
Tarte tatin
Slagroom | caramelsaus
Affogato espresso
Vanilleijs | espresso | kahlua
Dame blanche
Vanilleijs | slagroom | slagroom
Kaas
5 soorten kaas van Kaasfort Amsterdam geserveerd met brood en vijgencompote

Nieuwsbrief
Blijf op de hoogte van de Kop van Oost
Openingstijden
DINSDAG – VRIJDAG
vanaf 17 uur
ZATERDAG - ZONDAG
vanaf 12 uur