Vacature: Restaurant Manager bij De Kop van Oost
Fulltime | Amsterdam Oost – Zeeburgerpad 1
Vanaf €3.000 – €3.700 per maand o.b.v. ervaring
Hi, nieuwe knappe Kop!
Aan de rand van Amsterdam Oost, pal naast de iconische molen De Gooyer en onze gezellige buren van Mooie Boules, vind je restaurant De Kop van Oost. Ons ruime restaurant met zonnig terras is een ideale plek voor een relaxte lunch, een gezellige borrel of een sfeervol diner.
De menukaart wisselt regelmatig en zet verse, pure ingrediënten centraal. Onze zorgvuldig samengestelde wijnkaart biedt een prachtige mix van klassiekers en verrassende nieuwe ontdekkingen uit heel Europa.
Over de functie
Als Restaurant Manager bij De Kop van Oost ben jij de drijvende kracht achter de dagelijkse operatie. Jij houdt het overzicht en zorgt ervoor dat zowel je team als onze gasten zich thuis voelen.
Je bent verantwoordelijk voor:
- Het aansturen, motiveren en trainen van het bedienings- en barteam
- Het waarborgen van onze service- en kwaliteitsstandaarden
- Het plannen van roosters en beheren van de personeelsbezetting
- Het realiseren van bestellingen en het op peil houden van de voorraad
- De dagelijkse administratie en samenwerking met de Operationeel Manager, Chef en de shiftleaders
- Het creëren van een fijne sfeer, voor gasten én het team!
Wat wij bieden
- Een fulltime functie (min. 32 uur) in een enthousiast, hecht team
- Een unieke werkplek met uitzicht op molen De Gooyer en de Nieuwvaart
- Ruimte voor eigen initiatief en persoonlijke groei
- Een marktconform salaris tussen €3.000 – €3.700 bruto per maand, afhankelijk van ervaring
- Gezellige teamuitjes
- Oneindige stekjes van onze planten
Wie jij bent
- Je hebt ervaring in een leidinggevende rol binnen de horeca
- Je bent energiek, communicatief sterk en houdt van aanpakken
- Jij houdt van overzicht, zelfs als het terras vol zit, de zon schijnt en de printer besluit om vakantie te nemen 🙂
- Je weet hoe je een team motiveert en aanstuurt
- Je houdt het hoofd koel en werkt gestructureerd
- Je hebt oog voor detail en gastvrijheid zit in je natuur
- En bovenal: je houdt ervan om een een gezellige werkomgeving te creëren
Enthousiast?
Zie jij jezelf al staan tussen het groen, het team en het zonlicht aan het water bij de Kop van Oost? Solliciteer dan via onderstaand formulier. Of mail naar femke@kop-groep.com. We kijken ernaar uit je te ontmoeten!
Bediening: we zijn op zoek naar leuke, ervaren koppen die ons team komen versterken
De Kop van Oost is een gezellige plek aan het water waar we houden van goed eten, goede service en een fijne sfeer – voor onze gasten én voor het team. Het is vaak lekker druk en geen dag is hetzelfde. We zoeken daarom mensen die het leuk vinden om hun handen uit de mouwen te steken en weten wat er nodig is in de horeca.
Wie zoeken we?
Mensen met ervaring in de bediening en/of achter de bar. Iemand die goed kan samenwerken, een beetje tempo aan kan en graag z’n werk goed doet.
Wat bieden we?
- Een leuke werkplek op een mooie locatie in Amsterdam
- Flexibele uren (parttime of fulltime)
- Fijne collega’s
- Marktconform salaris
- Regelmatig een drankje na werk
Lijkt het je wat? Solliciteer dan via onderstaand formulier. We kijken ernaar uit je te ontmoeten!